Технологическая колея: как фермер Никита Савков поднимает культуру земледелия

Почему расширили линейку выращиваемых культур?

В производстве картофеля, свеклы и моркови мы были как рыба в воде, изначально о зерновых и не задумывались. Однако глядя на рынок, пришли к осознанию — работать на одной монокультуре опасно: может быть неурожай или цена реализации непозволительно низкая. Что и случилось в 2019 году — рентабельность по картофелю снизилась, а больше нам получить прибыль не с чего.

Традиционно мы использовали многолетние травы в качестве сидерата, получали скрытую прибыль в виде прибавки урожая картофеля, но чистых денег с них нет. Поняли, что можно увеличить выручку за счет ввода зерновых, в севооборот они нам подходили.

В 2020 году посеяли 200 га пшеницы. Оптом реализовали ее по 12-13 рублей. По тем временам цена очень красивая, выручка понравилась. В 2021 году площади под зерновыми увеличили, плюс посадили рапс. И опять все срослось — и урожай вышел хорошим, и цена приятная была. В те годы аграрии, кто умел выращивать рапс, хорошо заработали, и мы в том числе. Но 2022 год перевернул все с ног на голову.

Повлияли внешнеполитическая и экономическая ситуации?

В том числе. Цена на нашу продукцию упала, рентабельность стремилась к нулю. Для понимания: в сезоне 2021-22 гг. года реализовали пшеницу по 15-18 рублей в зависимости от качества, в том году — за 8-10 рублей. Это на уровне или ниже себестоимости. К счастью, до нового года успели ее реализовать, получили субсидии — в наших реалиях это достаточно серьезная поддержка.

В этом году я крепко задумался — сеять зерновые или нет. В итоге пшеницу оставили. Решил, что нельзя рубить с плеча и в момент отказываться от культуры. К тому же у нас была подготовлена земля под посев. Оставить ее пустой? Если мы ничего не сеем, все равно надо поля содержать, чтобы они не заростали — а это дополнительные затраты. Плакали, но сеяли: а вдруг, а авось ситуация исправится, цены на продукцию будут приемлемые.

Ситуация в мире, в принципе, сильно сказалась на нашей работе. Курс нестабильный, сроки поставки запасных частей сильно увеличились. Это сказывается на принятии оперативных решений. Конечно, некоторые позиции — расходники — стараемся завести себе на склад заранее. Но всем не запасешься, в случае экстренной необходимости ремонтировать технику нечем. В момент уборки, посева подобные случаи сильно сказываются на производительности, а могут и вовсе остановить работу.

Проблемы с качественными импортными семенами по тому же рапсу. В целях экономии не покупали семенной материал картофеля, благо у нас еще свои высокие репродукции. На следующий год будет видно. По картофелю нас спасает то, что мы в последние годы работаем с импортными сортами, но выращенными отечественными селекционерами.

Из-за экономической ситуации задвинули в дальний ящик крупные инвестиционные проекты. Так, мы планировали обновить зерноуборочные комбайны. Сейчас восстанавливаем, ремонтируем все, что у нас есть.

Крутимся-вертимся как можем. Перехватывались краткосрочными кредитами, чтобы начать посевную. Сейчас живем надеждами на будущее — хороший урожай и приемлемая цена на него. Не мы одни в такой ситуации, всем тяжело.

К тому же мы очень сильно зависим от погоды. И летом она сыграла злую шутку. Ждали дождя после засухи — получили ураган, который положил наши посевы. В районе вообще вырвал с корнем деревья, сорвал крыши с домов. В итоге дождь шел, не переставая, неделю. Все запланированные инсектицидные, фунгицидные обработки провести мы не сумели — в поле не выехать.

Мы со всех сторон обложены факторами, на которые не можем влиять: глобальная политика, погодные условия. Как в казино — повезет или нет.

Почему отказались от рапса?

Главный момент — особенности реализации. Наши партнеры ориентировались на сбыт маслосемян в Китай, Европу. Но ситуация на рынке серьезно изменилась. Только в июне 2023 года мы смогли продать рапс. Получается, год деньги были заморожены. И то реализовали не по той цене, по которой планировали — сдали, лишь бы перекрыть себестоимость производства.

Еще одна причина — не смогли вовремя купить семена. Мы работаем с импортными гибридами, их достаточно сложно было найти на рынке в какой-то момент, а затем цена рванула вверх.

В этом году вместо рапса посеяли более «универсальную» культуру — горох. Его проще продать, в том числе и на фураж пустить можно. Кстати, горох у нас тоже импортной селекции, но проблем не возникло — приобрели у местных сельхозтоваропроизводителей.

Впрочем, сейчас немного корю себя, что поддался панике и отошел от рапса. Нужно бить в одну точку. Нельзя бегать с культуры на культуру. Получается ведь как. Ты видишь подъем в какой-то сфере, пока переходишь в нее, учишься работать, там случается спад. Как говорил мой отец, надо уметь сидеть в засаде, уметь ждать.

В итоге не мы одни перешли с рапса на горох. Потому что в прошлом году цена на него была высокая, люди получили прибыль. Значит, возможно, в этом сезоне по объемам производства рапса будет просадка, цена пойдет вверх. Так и живет наш рынок.

Несмотря на все строите хранилище

Мы давно планировали. В настоящий момент у нас складских помещений для хранения овощей на 3000 тонн и для зерновых и рапса на 2000 тонн. Ежегодно мы получаем порядка 3000-3500 тонн картофеля, еще 500-800 тонн свеклы и моркови.

В прошлом году с осени реализовали часть урожая, но все равно еле влезли в свои хранилища. Если в этом году урожай будет еще больше, а мы на это надеемся, то придется либо овощи в поле оставить, либо жестко демпинговать цену, чтобы быстро продать объемы. Ни один из вариантов нас не прельщает. Поэтому получили инвестиционный кредит, к счастью, под 5%. Строим своими силами, к уборке закончим.

С этого года работаете по технологической колее. Как к этому пришли?

Мы приобрели импортную сеялку. Она довольно простая, однако в ней есть функция формировать технологическую колею. Идея нам понравилась, решили попробовать.

Технологическая колея — это культура земледелия. Принцип работы прост — сеялка проходит, оставляя буквально колею, в нашем случае — каждые 24 метра, так как у нас опрыскиватель с таким захватом.

При посеве больших сложностей нет. Просто нужно агроному вникнуть в процесс, научить механизатора. У нас сеялка одна, нам это удалось.

Один из плюсов технологической колеи — в след трактора не сеешь. Выходит небольшая, но экономия на посевном материале. На 24 метрах примерно 3,5%, на 36 метрах — 2,5%. Цифра вроде бы небольшая, но в зависимости от площадей и качества посевного материала сумма может выйти приличной.

Технологическая колея — удобство в работе. Опрыскиватель проходит по ней и не топчет посевы. А значит, культура не останавливается в росте, не появляются болезни — дополнительный источник инфицирования всего поля.

Мы работаем с землей интенсивно, на поле заходим 3-6 раз. После посева два раза подкормка — в фазе кущения и выхода в трубку, затем защита растений — гербицидная, фунгицидная обработки. Конечно, если сельхозпредприятие идет по экстенсивному пути, а не интенсивному, то технологичная колея им не нужна. Смысла в ней нет, если после посева есть только одна подкормка да гербицидная обработка с опрыскивателем.

Благодаря технологической колее можно работать без систем навигации — равномерно вносить удобрения, средства защиты растений. Да и ночью очень легко ориентироваться в поле.

Есть и минусы. Если погода дождливая — ездим по одному и тому же месту, сильно уплотняем почву. В дальнейшем, если применяем минимальную обработку почвы, это может вылиться в проблему. Если пашем, дискуем, то проблемы нет.

Мы выбрали такой путь, он нам нравится, и, скорее всего, мы от него не откажемся. Теперь технологическая колея у нас на всех культурах, кроме овощей — там мы ездим по гребням. И главное, смотрится красиво. Культура земледелия для нас важна, поэтому мы стараемся, чтобы все было близко к идеалу.