Метаболическое программирование телят :

мода или необходимость?

Идеальная картина в стаде для зоотехника такова. В первые 6-8 недель жизни теленка приросты по 800-1000 граммов в день. И желательно, чтобы вес на 7 неделе доходил до 82-90 кг. Заболеваемость телят не более 10%. Ранее племенное использование телок, высокая пожизненная продуктивности и опять же здоровое потомство. Адепты метаболического программирования уверяют – всех этих целей поможет добиться технология. Главное – верно ее использовать.

Механизм действия

Основа метаболического программирования заключается в следующем. Обильное потребление энергии и инсулиногенных аминокислот (валин, лейцин и лизин) приводит к их высокой концентрации в тканях. Следовательно, инсулин усиленно вырабатывается, бета-клетки растут. Значит глюкоза быстрее выходит из крови, и возникает чувство голода. Животное вновь начинает есть. И так по кругу.

Метаболически программировать теленка можно начать еще во внутри утробы. Для этого необходимо интенсивное кормление матери и снижение стрессов. Если допустить погрешности в кормлении в подготовительно периоде – за 2-3 недели до отела – следующие шаги технологии будут не так эффективны.

Что делать

Сразу после рождения – выпойка молозива. Думаю, о его значимости напоминать специалистам не нужно. Каждый теленок должен получить не позже чем в первые четыре часа жизни молозиво в количестве примерно 10% от массы тела. Каким способом

выпаивать – дренчевание или соска – каждый зоотехник выбирает сам.

Думаю, все знаю о планах выпойки – это обычная схема выращивания. Так, например, один из них предусматривает выпойку в течение 12 недель. Есть мнение, что чем раньше отнимать телят от молока – тем лучше. Поэтому кто-то делает это уже в 8 недель.

Метаболическое программирование предполагает, что в первые недели жизни телята должны получать молоко вволю. Именно в этот период закладывается молочная продуктивность животных. И если они недополучат питательные вещества, то из них не сформируются полноценные коровы.

Какое потенциал потребления молока у телят? Вспомните о мясных породах – телята свободно кормятся от матери. В первую неделю выпивают около 6 литра молока в день, к шестой неделе – почти 10 л/д. среднесуточные привесы при этом достигают 950 гр/д.

Вволю молоко телята должны пить молоко до 5 недели. Четыре раза в день минимум по 1,5 литра. С шестой недели начинается фаза отлучения. Количество молока или ЗЦМ уменьшается, а потребление сухого вещества твердого корма увеличивается.

Что лучше: ЗЦМ или молоко?

Этим вопросом задается, наверное, каждый специалист. Рынок пестрит предложениями. Чем больше похож ЗЦМ по составу на молоко, тем лучше его перевариваемость. Поэтому, конечно, лучше использовать ЗЦМ на основе обезжиренного молока. Правда, стоят такие дороже других. Самые дешевые – с протеинами растительного происхождения и на основе сухой молочной сыворотки. Их переваримость самая низкая.

Телята первые недели жизни (до 5-й недели) должны получать либо цельное молоко, либо ЗЦМ на основе молочного протеина. Но ни в коем случае с содержанием растительного протеина.

Специалистам стоит детально просчитать: что выгоднее выпаивать – ЗЦМ или цельное молоко. Сравнить цены на высококачественный заменитель молока, в состав которого входит исключительно молочный протеин (и большую его часть составляет сухое обезжиренное молоко), и цельное молоко. Логично: что дешевле – тем и кормить.

Стоить напомнить о слабом месте цельного молока – недостатке в нем микроэлементов, а особенно железа. Поэтому при выпаивании телят молоком необходимо дополнительное обеспечение железом в первые дни и недели жизни.

ЗМЦ, как правило, содержат необходимое количество микроэлементов и витаминов. А по мере того, как животное потребляет все больше комбикорма, витамины и микроэлементы получает из престартеров.

Внимательно изучайте декларации ЗЦМ. Заменитель должен содержать сырой протеин, кальций, сырой жир, фосфор, сырую золу, сырую клетчатку и лизина. Если аналитические параметры не указаны, смотрите хотя бы на состав.

С шестой недели жизни телят можно переводить на более дешевый ЗЦМ, который содержит растительный протеин. К этому времени желудок уже приспособился к перевариванию растительной пищи.

Какой предстартер выбрать

Предстартер должен соответствовать гигиенической безупречности – выработка по стандартам детского питания. Содержать компоненты для профилактики ЖКТ. Защищать от токсинов, поступающих из внешней среды (подстилка, сено, испражнения соседа). По минеральной части важна низкая буферная емкость для сохранения кислотного барьера сычуга. На сой взгляд, для скорости приучения лучше использовать престартерные корма в грануллированном виде.

Приучение к твердым кормам

Давайте корма небольшими порциями и следите за их гигиеной – меняйте каждый день. Остатки можно скармливать взрослым животным. Телята не любят опускать головы в глубокие кормушки. Поэтому используете неглубокие, светлые миски. Чтобы телята имели возможности рассмотреть, понюхать корм.

Питьевую воду начинайте предлагать одновременно со стартерным комбикормом. И ежедневно меняйте его. Большое количество исследований показало, что потребление воды не только способствует перевариванию пищи и активному развитию рубца, но и способствует большому потреблению корма.

Важно правильно перевести на грубые корма. Оптимальное решение – сухой полно смешанный рацион, в состав которого входит измельченное сено, концентраты и минеральный корм. Если нет сено, можно использовать солому

Вывод

Эффект метаболического программирования есть, это бесспорно. Как и при использовании любой технологии, ее успех или неудача зависит от качественного и четкого исполнения плана.

Животные, имеющие от рождения высокий уровень потребления корма и высокие суточные привесы, позже, когда становятся взрослыми животными, также имеют высокий уровень потребления корма, высокую продуктивность и более длительный период использования.

Вообще суть метаболического программирования можно уложить в одну фразу: побольше корма – поменьше кормового стресса.