Подмосковье за 2 года увеличит производство молока на 50%

В советские времена около тысячи молочных хозяйств Московской области производили более 2 миллионов тонн молока за год. Но с 1990-х валовые надои начали неуклонно снижаться, опустившись в 2016 году до 628,9 тыс. тонн. Казалось бы, исправить ситуацию можно только титаническими усилиями. Однако в прошлом году негативную тенденцию удалось переломить, производство молока начало расти, и к 2021 году Московская область планирует надоить уже 1 миллион тонн.

Дело в том, что правительство региона пересмотрело свои подходы к государственной поддержке отрасли. Они были сформулированы в целевой программе «Сельское хозяйство Подмосковья», рассчитанной на 2014-2020 годы. Только в 2018-ом на поддержку молочного производства было выделено 2,3 млрд рублей. Это почти половина всей господдержки сельского хозяйства в регионе. В следующем году сумма вырастет до 3,9 млрд.

Так, например, правительство области возмещает из регионального бюджета 35% затрат на строительство молочных ферм с поголовьем от 400 дойных коров и 20% затрат, если поголовье составляет от 100 до 400 голов.

К субсидиям, выделяемым из федерального бюджета на возмещение капитальных затрат, область доплачивает еще 5% из региональной казны. При реконструкции молочных ферм возмещаются 50% затрат на приобретение оборудования. В случае строительства и модернизации сыроварен инвесторам возвращают 20% расходов. 

Привлечение инвестиций

После того, как власти изменили свой подход к господдержке, инвестиции в молочную отрасль полились рекой. За последние 5 лет они превысили 20 млрд. рублей. Инвесторов привлекают не только субсидии и льготы, но и огромный, абсолютно ненасыщенный рынок. Самообеспеченность молочной продукцией в Московской области сейчас составляет лишь 40%. Сырье на перерабатывающие предприятия везут из других регионов в радиусе 1000 км.

До конца 2020 года в Подмосковье планируют реализовать 15 инвестиционных проектов, среди крупнейших - проекты вьетнамской компании ТН True Milk и холдинга «ЭкоНива-АПК».

- Мы уже выбрали участки, подготовили проекты. В Ступинском районе построим 2 животноводческих комплекса - около 3 тысяч голов дойного стада, - рассказал на форуме президент холдинга Штефан Дюрр. - Будем производить 20 тысяч тонн молока в год. Также планируем открыть здесь завод по переработке молока. Строительство начнем летом 2019 года и завершим, я думаю, к концу 2021-го.

Вьетнамская компания ТН True Milk прошлой зимой уже запустила в Волоколамском районе первую очередь молочно-товарного комплекса, рассчитанного на 6 тыс. голов дойного стада. В целом вьетнамцы планируют построить в Подмосковье 9 ферм с общим поголовьем 21,6 тыс. фуражных коров и общим объемом производства молока 150 тыс. тонн в год.

На недавно прошедшем молочном форуме было подписано еще 14 инвестиционных соглашений на общую сумму в 7 млрд рублей. 

Введение земель в сельхозоборот

В Московской области есть более миллиона гектаров, пригодных для использования в сельском хозяйстве. К 2013 году обрабатывалась лишь половина из них. Но за последние 5 лет регион совершил прорыв во введении в оборот земель сельхозназначения. За это время земельный фонд пополнился почти на 300 тысяч гектаров, которые раньше простаивали или использовались не по прямому назначению. По этому направлению работы Подмосковье стало лидером среди всех российских регионов. В ближайшие два года планируется ввести в оборот оставшиеся 200 тыс. гектаров.

Земли сельхозназначения предоставляются в долгосрочную аренду без проведения торгов под реализацию масштабных инвестпроектов по молочному животноводству. Эта работа помогает справиться с еще одной старой проблемой - борщевиком Сосновского. Он прекращает расти там, где обрабатывают землю и засевают сельхозкультуры.

Сырный кластер

Правительство Московской области не только стимулирует производство молока, но и развивает его переработку. Для этого в Дмитровском районе создается так называемый сырный кластер площадью 16 гектаров. Строительство его инфраструктуры (электросетей, водопровода, газопровода, канализации, подъездных путей) финансируется опять же за счет регионального бюджета. На это в 2018 году было выделено 262 млн рублей. В 2019-ом в кластере уже начнется строительство перерабатывающих заводов. Реализация этого проекта позволит создать 500 рабочих мест, а общий объем инвестиций превысит 2 млрд рублей.

Так, одним из резидентов кластера станет ООО "Экофарминг", у которого уже есть завод по производству сыра в Крыму. В Щелковском районе Московской области компания собирается построить одну из крупнейших в России козьих ферм с дойным стадом в 6400 голов. Полученное молоко будут перерабатывать на новом заводе на территории сырного кластера.

- Весной мы приступаем к строительству. К осени будет готов основной объем, - рассказал исполнительный директор ООО "Экофарминг" Виталий Калягин. - Весной 2020 года мы планируем завезти животных из Голландии, поскольку в России необходимое нам количество коз просто не найти. Для разведения выбрали зааненскую породу. Перерабатывающий завод будет расположен в соседнем Дмитровском районе. Там будут производиться сыры и кисломолочная продукция - ряженка, творог, йогурты. Продукты из козьего молока сейчас недоступны на российском рынке, хотя они очень полезны. Реализовать нашу продукцию мы планируем через торговые сети и уже ведем с ними переговоры.

На наш взгляд, Московская область сейчас - наиболее инвестиционно привлекательный регион страны. Мы как резиденты сырного кластера получаем льготы - возмещение 20% затрат на оборудование, плюс Московская область обеспечивает все коммуникации по границе участка, за свой счет делает водоподготовку, и самое главное - отходы производства они тоже утилизируют. Для этого будет создано несколько предприятий, которые займутся переработкой сырной сыворотки.

Если все планы подмосковного правительства будут реализованы, то уже к 2021 году потребности региона в сыром молоке сократятся на 330 тыс. тонн. Соответственно, на это же количество снизится импорт сырья из других регионов России.