Яркие краски в сторону: как и почему изменилась упаковка продуктов

Виной тому санкции Евросоюза против России. В рамках пятого пакета ЕС запретил импорт в Россию типографической краски, бумаги, картона, пленки, а также машин для печати. Эти материалы для полиграфической индустрии, которые используются для производства упаковки, завозились в Россию из-за рубежа.

Временная лаконичность?

Один за другим после этого ведущие производители соков и молочной продукции начали делать заявления о временной смене дизайна упаковки. Так, удмуртский молочный субхолдинг ООО «КОМОС ГРУПП» был вынужден сократить площадь запечатки упаковки Tetra Pak до 15%. В результате чего внешний вид продукции претерпел незначительные изменения, сохранив при этом узнаваемость бренда. В частности, изменения коснулись упаковки UHT-продукции под брендами «Село Зеленое» (сливки, сывороточные напитки, молочные коктейли и молоко всех видов), «Топтыжка» (молочные коктейли), «Молочная речка» (молоко, сливки, смесь для мороженого), «Варвара краса» (сливки) и Angelato (молочные коктейли).

- В настоящий момент почти все предприятия отрасли столкнулись со сложностями нанесения полноцветного рисунка на UHT-упаковку, – отметил управляющий акционер ООО «КОМОС ГРУПП» Андрей Шутов. – Со стороны производителей это временная вынужденная мера, которая связана с требованием представителей компании Tetra Pak уменьшить процент запечатки упаковки. Мы пошли на незначительное изменение дизайна, сохранив высокое качество, рецептуры и вкусовые характеристики всей нашей продукции. Уверен, что, несмотря на минималистичность упаковки, потребители и дальше будут покупать полюбившиеся им бренды. Мы находимся в постоянном рабочем контакте с нашим ключевым партнером – компанией Tetra Pak, и надеемся, что в ближайшее время им удастся найти решение и перестроить цепочки поставок сырья, в частности, краски, чтобы наша продукция вернула себе привычный для потребителя дизайн.

Волгоградский производитель соков и детского питания «Сады Придонья» также сообщил о смене дизайна упаковки своей продукции. На своем сайте компания предупредила покупателей, что соки, детское питание и альтернативные молочные продукты Nemoloko, выпускаемые в упаковке Tetra Pak, будут представлены в магазинах в «новом минималистичном дизайне».

- Использование меньшего количества красок для дизайна упаковки позволит обеспечивать бесперебойные поставки нашей продукции в торговые точки. Предполагаем, что такое изменение дизайна и внешнего вида упаковки нашей продукции может вызвать негативную реакцию, однако мы гарантируем, что качество продуктов внутри пакетов не пострадает, и это главное, - говорится в сообщении компании.

О переходе к почти полностью белой упаковке с минимальным дизайном для молочных продуктов и соков в начале июня предупредила и входящая в корпорацию PepsiCo компания «Вимм-Билль-Данн» (молочные продукты «Чудо», детское питание «Агуша», соки J7, «Фруктовый сад», «Любимый»)

Практически белой стала и упаковка соков «Добрый» и «Моя семья», которые производит компания «Мултон», принадлежащая в России Coca-Cola Hellenic Bottling Company, на заводах которой корпорация Coca-Cola выпускает все свои напитки.

О временных изменениях в июне предупреждала также компания «Прогресс», производитель детского питания «ФрутоНяня» и «Малышам».

Несмотря на то, что с 2014 года доля импорта полиграфических и типографических красок снизилась на 17%, этот показатель на российском рынке красок остается высоким и составляет 73%, сообщают в Центре экономики рынков. При этом треть всей импортируемой в Россию краски приходится на Германию, еще почти половина - на другие страны Европы и Южную Корею.

Импортозамещение Tetra Pak

После принятия ЕС пятого пакета санкций под ограничения попала и продукция шведского производителя упаковки Tetra Pak. У компании есть локализованное производство в России, но для его бесперебойной работы необходимо поставлять импортные упаковочные материалы и компоненты. Tetra Pak в начале июня просила Национальный совет по торговле Швеции сделать исключение в силу социальной значимости продукции компании и разрешить поставки, но получила отказ.

Тогда же вице-премьер Виктория Абрамченко сообщила, что в России разработают альтернативу упаковке Tetra Pak. По ее словам, планируется «поженить» российскую целлюлозно-бумажную промышленность с производителями продуктов питания. Российская упаковка, скорее всего, будет не белой, а серой.

- Надеемся, что эксперимент будет успешным. Может быть, не будет той красивой белой упаковки, привычной глазу, - она будет серой, как мы ее называем, «экологичной», но она будет наша, отечественная», - уточнила Виктория Абрамченко. - Важно, что на качестве и безопасности того, что расфасовано в эту упаковку, такая замена никак не отразится. И к алюминиевым бидонам мы не вернемся

Серийное производство новой упаковки планируется начать уже в этом году. Среди участников эксперимента вице-премьер называет группу Mondi (ей принадлежит Сыктывкарский лесопромышленный комплекс - целлюлозно-бумажный комбинат в Коми) и производителей молочных продуктов - например, «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина» (производит молоко и сливочное масло под брендом «Вологодское из Вологды»).

Кстати, финансовый директор АО «Монди Сыктывкарский ЛПК» Павел Буслаев подчеркнул, что в итоге упаковка будет белого цвета. По остальным видам упаковки острых проблем нет, но есть трудности с красками.

- Решение этой проблемы требует поиска новых поставщиков. Это не так просто, потому что в производстве пищевых продуктов требования безопасности строже, чем во многих других категориях. В настоящее время краски с измененным составом проходят тестирование. Производители молочных продуктов смогут вернуть привычный дизайн упаковки, изменившийся из-за нехватки красок, уже к концу лета, - уверен Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока.

Отечественные производители нашли и решение проблем с поставками перекиси водорода для отбеливания упаковки. По словам Белова, до конца 2023 года планируется реализовать инвестиционный проект по производству высококонцентрированной (100%) перекиси водорода антрахиноновым методом мощностью 50 тыс. тонн в год (ООО «Волжская перекись» на промышленной площадке ПАО «Химпром»).

- После запуска суммарный объем производства 30-процентной перекиси водорода в 2024 году на ПАО «Химпром» практически полностью закроет потребности российского рынка, - считает генеральный директор Национального союза производителей молока.